Puerto Peñasco, Sonora, México,
23 de Febrero 2017,
NotiPeñascoTV,
Con el objetivo de fortalecer la capacitación a los vendedores ambulantes de Puerto Peñasco, el titular de Regulación Sanitaria Carlos Decina Torres se reunió con la mayoría de vendedores de esta ciudad donde alrededor de 150 personas asistieron a este curso de manejo de alimento.
Decina Torres comentó que el curso de capacitación que se llevó a cabo fue el correcto manejo de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios dirigido a todas las personas que directa o indirectamente manipulan y procesan alimentos en los establecimientos fijos y semifijos.
Por su parte, el Director explicó que este curso también tiene el objetivo de ofrecer una buena imagen gastronómica, además de evitar cualquier tipo de enfermedades transmitidas por alimentos, al aplicar un correcto sistema de supervisión y prevención por medio de capacitaciones y certificaciones alimenticias.