Se realizó con gran éxito, los cursos de capacitación en higiene en alimentos dirigidos a los concesionarios de tiendas escolares. Estos cursos fueron impartidos por la Dirección de Regulación Sanitaria en estrecha colaboración con la Secretaría de Educación Pública (SEP).
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Durante las sesiones de formación, los participantes adquirieron conocimientos fundamentales sobre prácticas higiénicas, manipulación segura de alimentos y normativas sanitarias vigentes. Este esfuerzo conjunto busca asegurar que los alimentos ofrecidos en las tiendas escolares cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad, promoviendo así un entorno saludable y seguro para todos los estudiantes.
Agradecemos el compromiso y la participación activa de todos los concesionarios, así como el invaluable apoyo de la SEP y la Dirección de Regulación Sanitaria. Con acciones como estas, reafirmamos nuestro compromiso con la salud pública y el bienestar de la comunidad educativa.
Para más información y consultas, favor de contactar a la Dirección de Regulación Sanitaria.